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Au cœur d’un vignoble deux fois millénaire, aux portes de Lyon, Régis perpétue aujourd’hui une tradition familiale née en 1689 à Millery. De ses ancêtres, il a retrouvé cette volonté de « vivre » son terroir en accompagnant la nature et en élaborant des vins natures fidèles, reflets de son savoir-faire mais aussi de son savoir-vivre… Bonne découverte des Coteaux du Lyonnais!
Sélection parcellaire rigoureuse et approche sans compromis. A travers cette cuvée son ambition est d’affirmer son identité Lyonnaise. Un vin de caractère élaboré sur un terroir viticole deux fois millénaire du nord de la vallée du Rhône.
Vignes exposées plein sud sur la commune de Millery aux lieux dits « L’Archette » et « Combarinel » ; on est ici dans l’axe du fleuve Rhône.
“La plus lyonnaise de leur appellation régionale leur offre de grandes cuvées dignes de la gastronomie locale!” Sur ce terroir viticole deux fois millénaire, entre Bourgogne et Côte du Rhône, une approche sans compromis nous a conduit à élaborer des vins de caractère dans lesquels terroir et cépage s'expriment pleinement... Galets et Gamay en rouge, chaleur et Chardonnay en blanc.
La Cuvée Prestige Blanc "Les Chapèzes" en vin nature
La Cuvée Toute Une Histoire "En Rouges" en vin nature
La Cuvée L'Archevêque en vin nature
L'Archevêque 2018, vin nature de Regis Descotes, composé à 100% noir à jus blanc, sur une terroir de roches fluvio calcaires des Coteaux du Lyonnais
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En
Vieillissement
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