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Mauza'ic

CHF13.90

- Dégustation: Vif et minéral, fruité et rafraichissant, ce Mauzac magnifie les arômes de ce cépage méconnu
- Région géographique: Languedoc-Roussillon
- Appellation: Vin de France
- Type de vin: Blanc
- Cépage: 100% Mauzac
- Contenant: Bouteille
- Taux d'alcool: 11 %
- Intrant: Sans intrants rajouté
- Accord mets & vins: Ce vin s'accordera à merveille sur du poisson, les coquillages et les plats légés d'été

8 en stock

UGS : vbmauzacic2019 Catégories : , , , , ,
Détails dégustation & autres infos
- Au nez: frais, fruité, rafraichissant sur des notes de pommes ainsi que sur des notes de fleurs blanches typé du cépage Mauzac
- En bouche: vin vif et minéral
- Sol: Argilo-calcaire
- Vinification: Vendanges manuelles, pressurage direct avec sélection des jus, débourbage à froid, élevage en cuve d'acier émaillé pendant 6 mois
- A la vigne: Taille en cordon de royat
- Âge des vignes:  20 ans environ
- Météo annuelle: Année pluvieuse jusqu'en début juin puis été chaud et sec
- Remarques: Vin d'amis à autour de l'appéritif. Une quille tire l'autre. Vignoble mené en agroécologie sous mention "Nature & Progrès"
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