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Artisan

CHF21.10

- Mon ressenti:
Un signor vino! Ce vin exhibe une palette aromatique digne d'un "Grand Vin" Un vin comme je les aime. Le nez révèle une grande palette aromatique comme la papaye, l'orange confite, des notes de pétales de rose, de malts grillés. La bouche est vineuse, gourmande, ample avec une belle acidité citronnée rendant compte de la forte personnalité de ce vin. Ses caractéristiques en font un vin de gastronomie
- Région:
- Appellation:
- Vin:
- Contenant:
- Cépage:
60% Gewürtzraminer et 40% Pinot Gris
- Accords:
A servir avec une sole meunière, un tartare de saumon ou des huîtres

11 en stock

UGS : vbartisan2020 Catégories : , , , , , Étiquettes : ,
Dégustation & info sur vin
Travaux
Météo & Sol
- Nez:
Le nez révèle une grande palette aromatique comme la papaye, l'orange confite, des notes de pétales de rose, de malts grillés
- Bouche:
La bouche est vineuse, gourmande, ample avec une belle acidité citronnée rendant compte de la forte personnalité de ce vin
- Alcool:
14.5%
- Âge des vignes:
45 ans
- Remarques:
- Vinification:
Macération de 10 jours en grapppes entières. Vin sans souffre & sans filtration
- A la vigne:
Vignoble en bio et en biodynamie
- Météo annuelle:
TBD
- Sol:
Sol d’alluvions quaternaires de la commune de Bennwihr
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