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Mystik

CHF19.45

- Domaine:
- Région:
- Appellation:
- Vin:
- Contenant:
- Cépage:
80% Gamay et 20% de Pinot Noir
- Accords:
A boire à l'apéro ou sur une grillade entre copains

4 en stock

UGS : vrmystik2018 Catégorie : Étiquettes : , ,
Dégustation & info sur vin
Travaux
Météo & Sol
- Alcool:
15%
- Âge des vignes:
Entre 20 et 40 ans
- Remarques:
3'500 à 4'000 ceps/ha; Rendement 25hl/ha. Domaine certifié bio depuis 2009
- Vinification:
Vinifications douces sans intrants sur levures indigènes. Ajout de max 15mg/L de SO2 a la mise en bouteilles
- A la vigne:
Assemblage de Gamay & de Pinot noir sur l'appellation Saint-Pourçain sis dans l'Allier, au nord de Vichy
- Météo annuelle:
Année pluvieuse jusqu'à la fin du mois de mai, début juin et sec en été et automne
- Sol:
Granitique
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