Fermentation malolactique partielle Champagne issus d'un mélange de vins du millésime 2011 et en majorité de 2012, dégorgé en juin 2018 et mis en vente à partir du printemps 2019
Début d'année épouvantable avec un période de gel entre le 4 février et le 12 février avec des excursions de -10°C à -20°C dans certaines régions champenoise. Après un hiver très sec, les pluies sont apparues très tôt début avril puis ont continué jusqu'à mi-juillet favorisant les maladies cryptogamiques. La floraison à aussi reçu un coup de froid Le temps change drastiquement à mi-juillet avec une dynamique soutenue et régulière jusqu'aux vendanges plongeant la vigne sous un stress caniculaire. Quasi absence de pourriture grise. Les vendanges se sont bien déroulées mettant à jour un beau millésime
- Sol:
Principalement Argiles et Marne sur base calcaire. Le Domaine Françoise BARDEL est un des premiers domaine à s'être convertie à la biodynamie.