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Acceptation

CHF24.40

- Mon ressenti:
Nez fin et précis déroulant sur une structure présente et soyeuse
- Région:
- Appellation:
- Vin:
- Contenant:
- Cépage:
100% Syrah
- Accords:
Il fera merveille sur un plateau de fromage

11 en stock

UGS : vracceptation2018 Catégories : , , , , , , Étiquette :
Dégustation & info sur vin
Travaux
Météo & Sol
- Nez:
Au nez on remarque les touches poivrée de la syrah
- Bouche:
Beau vin bien sciselé et précis
- Alcool:
14.5%
- Âge des vignes:
Entre 20 et 40ans
- Remarques:
Un vrai vin de plaisir
- Vinification:
Éraflé, la fermentation va jusqu'à la fin des sucres, fermentation en 3 semaines environs. Élevage en demis-muid pendant 2 ans et mise en bouteille en 2019
- A la vigne:
Taille gobelet pour tout le domaine
- Météo annuelle:
Année pluvieuse jusqu'à la fin du mois de mai, début juin et sec en été et automne
- Sol:
Schistes argilo-siliceux
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