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Acceptation 2018

CHF24.40

- Dégustation: Nez fin et précis déroulant sur une structure présente et soyeuse
- Région géographique: Languedoc-Roussillon
- Appellation: Minervois
- Type de vin: Rouge
- Cépage: 100% Syrah
- Contenant: Bouteille
- Taux d'alcool: 14.5 %
- Intrant: Très légèrement en cours d'élevage 2mg/l
- Accord mets & vins: Il fera merveille sur un plateau de fromage

11 en stock

UGS : vracceptation2018 Catégorie :
Détails dégustation & autres infos
- Au nez: Au nez on remarque les touches poivrée de la syrah
- En bouche: Beau vin bien sciselé et précis
- Sol: Schistes argilo-siliceux
- Vinification: Éraflé, la fermentation va jusqu'à la fin des sucres, fermentation en 3 semaines environs. Élevage en demis-muid pendant 2 ans et mise en bouteille en 2019
- A la vigne: Taille gobelet pour tout le domaine
- Âge des vignes:  Entre 20 et 40ans
- Météo annuelle: Année pluvieuse jusqu'à la fin du mois de mai, début juin et sec en été et automne
- Remarques: Un vrai vin de plaisir
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