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Expectatia

CHF14.90

- Mon ressenti:
Nez frais et élégant sur de petits fruits mûrs. La bouche est soyeuse, soutenue et fraîche
- Région:
- Appellation:
- Vin:
- Contenant:
- Cépage:
100% Gamay
- Accords:
Plateau de fromage, cochonaille ou entre amis

20 en stock

UGS : vrexpectatia2019 Catégories : , , , , , Étiquettes : , ,
Dégustation & info sur vin
Travaux
Météo & Sol
- Nez:
Nez frais, élégant sur de petits fruits mûrs
- Bouche:
En bouche il est rond, soyeux, élégant. La trame est droite. La fraîcheur se note par 1° degrés alcoolique inférieur que 2018
- Alcool:
12.5%
- Âge des vignes:
Entre 20 et 50 ans, voir plus pour certaines vignes
- Remarques:
Ni filtré ni collé
- Vinification:
Vendangé à la main sur une semaine assez froide. C'est le premier jus de la cuve ou aussi le premier jus du millésime. Ce vin est composée de 80% de jus de presse et 20 % de jus de tire.
- A la vigne:
Taille en gobelet pour la plupart du domaine
- Météo annuelle:
L'année a été très sèche mais sans canicule avec quelques petites pluies sur la fin de l'été. Les vendanges se sont faites très tôt
- Sol:
Granitique rose
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    Débordant 2017 de la Closeries des Moussis
    Débordant
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