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Esquisse

CHF14.40

- Mon ressenti:
Nez ample, sur des notes salines. La bouche est soyeuse, ronde mais pas ennuyeuse. L'acidité porte ce vin en bouche
- Région:
- Appellation:
- Vin:
- Contenant:
- Cépage:
100% Chardonnay
- Accords:
Conviendra à merveille sur du fromage à pâte dure, une viande blanche sans crème, ou simplement à l'appéritif

15 en stock

UGS : vbesquisse2019 Catégories : , , , , , , Étiquettes : , ,
Dégustation & info sur vin
Travaux
Météo & Sol
- Nez:
Nez frais et élégant sur des notes de compote doté d'une magnifique expression
- Bouche:
La bouche est suave, ronde avec une belle acidité lui procréant de la tension, le tout sur une belle finale
- Alcool:
13%
- Âge des vignes:
Entre 20 et 50 ans, voir plus pour certaines vignes
- Remarques:
- Vinification:
TBD
- A la vigne:
Taille en gobelet pour la plupart du domaine
- Météo annuelle:
L'année a été très sèche mais sans canicule avec quelques petites pluies sur la fin de l'été. Les vendanges se sont faites très tôt
- Sol:
Granitique rose
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