Détails dégustation & autres infos
- Au nez: Nez frais, élégant, présence de petits fruits sans aucune exubérence. Tout dans la finesse
- En bouche: Beaux tanins soyeux et présents mais pas agressifs. Rondeur mais présence en bouche. Longue finale.
- Sol: Argilo-calcaire
- Vinification: Tout en carbonique, ne pige pas. Tout est très respectueux de la matière
- A la vigne: Taille gobelet pour tout le domaine
- Âge des vignes: Entre 30 et 50 ans
- Météo annuelle: Année pluvieuse jusqu'à la fin du mois de mai, début juin et sec en été et automne
- Remarques: J'adorre
