"La Table" 2020, 100% Pinot noir du Domaine Montaillant, Côtes de la Charité

La Table Élevage long

Name: Domaine Montaillant - "La Table" 2020 - Pinot noir
SKU: vrlatable2020-1
Price: 21.50 CHF
Availability: InStock

2020

CHF21.50

- Mon ressenti:

Ce vin est de belle manufacture et on sent qu'on y a apporté tous les soins. Le nez évoque les petits fruits rouges frais. La bouche est droite, pleine, suave et sans déviance. Le Pinot noir s'exprime dans toute sa splendeur. Vin pas compliqué mais de vrai plaisir

- Domaine:

Domaine Montaillant

- Région:

Loire

- Appellation:

IGP Côte de la Charité

- Vin:

Rouge

- Contenant:

Bouteille

- Cépage:

100% Pinot noir

- Accords:

Tartare d'aubergines, un rôti de bœuf ou un fromage dur

9 en stock

UGS : vrlatable2020-1 Catégories : A vendre, Loire

Dégustation & info sur vin

Travaux

Météo & Sol

- Alcool:

13.3%%

- Âge des vignes:

Plantée entre 1993 et 1998

- Remarques:

- Vinification:

Elevé 12 mois en cuve béton. Mis en bouteille le 26 novembre 2021

- A la vigne:

Taille douce (Guyot Poussard). Aucun traitement ni engrais chimique. Ébourgeonnage minutieux et effeuillage avant récolte. Vendanges manuelles en caissettes de 30kg

- Météo annuelle:

Le printemps à été beau à part une légère gelée. La fleur s'est bien passée et le printemps a bénéficié de quelques pluies bienfaitrices. L'été a été très chaud et la sécheresse à bloqué quelque peut les maturations. Malgrés ces conditions dificiles, l'état sanitaire des raisins est resté magnifique jusqu'aux vendanges

- Sol:

Argilo-calcaires du Jurassique à 300m

Fiche descriptive

La Table Élevage long

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