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Expectatia

CHF14.90

18 en stock

UGS : vrexpectatia2021 Catégorie : Étiquettes : , ,
Dégustation & info sur vin
Travaux
Météo & Sol
- Alcool:
11.5%
- Âge des vignes:
Entre 20 et 50 ans, voir plus pour certaines vignes
- Remarques:
Ni filtré ni collé
- Vinification:
Vendangé à la main sur une semaine assez froide. C'est le premier jus de la cuve ou aussi le premier jus du millésime. Ce vin est composée de 80% de jus de presse et 20 % de jus de tire. Il n'est ni colé, ni filtré, ni levuré, ni. ni. ni...
- A la vigne:
Taille en gobelet pour la plupart du domaine. Les juments Hevan & Kaïna ainsi que l’hongre Diego participent aux travaux de la vigne comme aux labours, aux traitements ainsi qu’aux vendanges
- Météo annuelle:
L'année a été très pluvieuse jusqu'au mois d'août puis très sèche et chaude jusqu'aux vendanges. L'enherbement a aidé les vignes pendant cette période de chaud
- Sol:
Granitique rose
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