Prologue

Name: Prologue - vins-authentiques.ch
SKU: vrprologue2019
Price: 14.90 CHF
Availability: OutOfStock

CHF14.90

- Mon ressenti:

- Domaine:

- Région:

- Appellation:

- Vin:

- Contenant:

- Cépage:

100% Gamay

- Accords:

Plateau de fromage, cochonaille

Rupture de stock

UGS : vrprologue2019 Catégories : A vendre, Beaujolais Étiquettes : Apéro, Charcuterie, Fromage

Dégustation & info sur vin

Travaux

Météo & Sol

- Alcool:

11%

- Âge des vignes:

Entre 20 et 50 ans, voir plus pour certaines vignes

- Remarques:

Ni filtré ni collé

- Vinification:

Vendangé à la main. C'est le premier jus de la cuve ou aussi le premier jus du millésime. 80% de jus de tire (jus de la cuve) et 20 % de presse.

- A la vigne:

Taille en gobelet pour la plupart du domaine. Vendangé à la main

- Météo annuelle:

Le début de l'année a été pluvieux jusqu'au printemps, l'été a été beau et chaud et l'automne a été parsemé de pluies. L'année a été magnifique.

- Sol:

Granitique

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