Scherzo 2018 de la Closeries des Moussis

CHF23.90

- Dégustation: Au nez on est tout de suite flatté par des notes citronnées évoluant sur des touches de miel En bouche ce vin est rond, soyeux, élégant et de belle manufacture. L'acidité lui procure une belle longueur en bouche et une magnifique présence. Un vin atypique pour la région
- Région géographique: Bordeaux
- Appelation: Vin de France
- Type de vin: Blanc
- Cépage: 30% Sauvignon blanc; 30% Sauvignon gris reste Muscadelle
- Contenant: Bouteille
- Taux d'alcool: 13.5 %
- Intrant: 2mg/l de SO2 rajouté à l’embouteillage
- Accord mets & vins: Ce vin va se marier à merveille avec un poisson revenu à la poele, des fruits de mer ou simplement en apero

Rupture de stock

UGS : vbscherzocloseriesdesmoussis2018 Catégorie :
Détails dégustation & autres infos
- Au nez: Au nez on est tout de suite flatté par des notes citronnées évoluant sur des touches de miel
- En bouche: En bouche ce vin est rond, soyeux, élégant et de belle manufacture. L'acidité lui procure une belle longueur en bouche et une magnifique présence. Un vin atypique pour la région
- Sol: Argilo-calcaire
- Vinification: Vendangé tôt afin de conserver de l’acidité et de la fraîcheur
- A la vigne: Taille en double gobelet, labours au printemps avec leurs 3 chevaux de trait Breton. Traitement au soufre et au cuivre contre le mildiou au max 2kg/ha/an. Utilisation de tisane tel que la prêle, le saule, l’ortie l’achillée millefeuille.
- Âge des vignes:  Entre 20 et 30 ans
- Météo annuelle: Printemps très pluvieux mais doux mettant la vigne sous pression contre le mildiou. Le tournant à été début juillet avec un été et un début d’automne magnifique Ont perdu 40% de la récolte à cause du mildio
- Remarques: La cuvée Scherzo est produite depuis 3 ans. Sur la commune de Daignac en double exposition Nord-Sud. La Muscadelle est un cépage capricieux qui a tendance à faire de la coulure. Cépage aromatiquement muscaté
chevron-upmenu-circlecross-circle