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- Mon ressenti:
Ce vin est dans sa jeunesse et doit encore se stabiliser. Donnons-lui l'opportunité de vêtir son plus beau costume. Ample, d’un jaune intense presque mordoré, généreux et complexe
- Région:
- Appellation:
- Vin:
- Contenant:
- Cépage:
90% de Clairette et le reste de Grenache Gris
- Accords:
Nous lui promettons un bel avenir de garde et surtout d’infinies associations gastronomiques

36 en stock

UGS : vbpageblanche2020 Catégories : , , , Étiquettes : ,
Dégustation & info sur vin
Travaux
Météo & Sol
- Nez:
Ce vin est dans sa jeunesse et doit encore se stabiliser. Donnons-lui l'opportunité de vêtir son plus beau costume
- Bouche:
Ample, d’un jaune intense presque mordoré, généreux et complexe
- Alcool:
13.5%
- Âge des vignes:
Entre 30 et 40 ans
- Remarques:
Production confidentielle de 6Hl
- Vinification:
Macération des baies pendant 1 semaine, pressurage et fermentation spontanée. Elevage de 13 mois sur lies totales en Dolia de Grès
- A la vigne:
Taille en gobelet sur tout le domaine
- Météo annuelle:
Printemps plustôt sec et doux, quelques pluies en été. Un temps idéal pour la vigne
- Sol:
Argilo-siliceux
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