La Résistante

Name: La Résistante - vins-authentiques.ch
SKU: vrlaresistante2020
Price: 15.50 CHF
Availability: InStock

CHF15.50

- Mon ressenti:

- Domaine:

- Région:

- Appellation:

- Vin:

- Contenant:

- Cépage:

100% Cabernet Cortis

- Accords:

Sur une viande blanche, des légumes grillés ou simplement à l'appéro

2 en stock

UGS : vrlaresistante2020 Catégorie : Bouteille Étiquettes : Apéro, Volaille

Dégustation & info sur vin

Travaux

Météo & Sol

- Alcool:

13.5%

- Âge des vignes:

8 ans

- Remarques:

A priori, ce cépage ne nécessite pas de traitements contre le mildiou et l'oïdium

- Vinification:

Vendanges manuelles, macération carbonique courte typique des clairets et élevage de 6 mois en vieilles barriques

- A la vigne:

Vin rouge de nouveau cépage isssus de croisement par pollinisation. Ces vignes sont résistantes à l'oïdium et au mildiou

- Météo annuelle:

Hiver et début du printemps pluvieux, été très chaud et sec. Vendanges très pécoces sous le soleil et la chaleur

- Sol:

Argilo-calcaire

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