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/
Bouteille
/ La Résistante
La Résistante
2020
CHF
15.50
- Mon ressenti:
un clairet frais et vif à la belle acidité et aux notes de fruits noirs
- Domaine:
Esperluette
- Région:
Occitanie
- Appellation:
Vin de France
- Vin:
Rouge
- Contenant:
Bouteille
- Cépage:
100% Cabernet Cortis
- Accords:
Sur une viande blanche, des légumes grillés ou simplement à l'appéro
2 en stock
quantité de La Résistante
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UGS :
vrlaresistante2020
Catégorie :
Bouteille
Étiquettes :
Apéro
,
Volaille
Dégustation & info sur vin
Travaux
Météo & Sol
- Alcool:
13.5
%
- Âge des vignes:
8 ans
- Remarques:
A priori, ce cépage ne nécessite pas de traitements contre le mildiou et l'oïdium
- Vinification:
Vendanges manuelles, macération carbonique courte typique des clairets et élevage de 6 mois en vieilles barriques
- A la vigne:
Vin rouge de nouveau cépage isssus de croisement par pollinisation. Ces vignes sont résistantes à l'oïdium et au mildiou
- Météo annuelle:
Hiver et début du printemps pluvieux, été très chaud et sec. Vendanges très pécoces sous le soleil et la chaleur
- Sol:
Argilo-calcaire
Fiche descriptive
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