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Cuvée La Table

CHF16.60

6 en stock

UGS : vrlatable2020 Catégories : ,
Dégustation & info sur vin
Travaux
Météo & Sol
- Alcool:
13.3%%
- Âge des vignes:
Plantée entre 1993 et 1998
- Remarques:
- Vinification:
Elevé 12 mois en cuve béton. Mis en bouteille le 26 novembre 2021
- A la vigne:
Taille douce (Guyot Poussard). Aucun traitement ni engrais chimique. Ébourgeonnage minutieux et effeuillage avant récolte. Vendanges manuelles en caissettes de 30kg
- Météo annuelle:
Le printemps à été beau à part une légère gelée. La fleur s'est bien passée et le printemps a bénéficié de quelques pluies bienfaitrices. L'été a été très chaud et la sécheresse à bloqué quelque peut les maturations. Malgrés ces conditions dificiles, l'état sanitaire des raisins est resté magnifique jusqu'aux vendanges
- Sol:
Argilo-calcaires du Jurassique à 300m
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