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Tresse à Lier

CHF23.40

- Domaine:
- Région:
- Appellation:
- Vin:
- Contenant:
- Cépage:
100% Tressalier
- Accords:
Fera merveille sur un poisson ou un plateau de fruits de mer
Patience, en affinage
UGS : vbtresseallier2022 Catégories : , Étiquettes : , , ,
Dégustation & info sur vin
Travaux
Météo & Sol
- Alcool:
12%
- Âge des vignes:
Entre 20 et 40 ans
- Remarques:
3'500 à 4'000 ceps/ha
- Vinification:
Vinifications douces sans intrants sur levures indigènes. Ajout de max 15mg/L de SO2 à la mise en bouteille
- A la vigne:
Ce cépage est uniquement cultivé sur l'appellation de Saint-Pourçain sis dans l'Allier, au nord de Vichy, certifié bio depuis 2009
- Météo annuelle:
Année compliquée…
- Sol:
Granitique
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