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Art Brut

CHF22.00

- Mon ressenti:
Cyril nous a fait un vin atypique en dehors des sentiers battus. J'adore
- Domaine:
- Région:
- Appellation:
- Vin:
- Contenant:
- Cépage:
Mélange de 108 cépages et 31 Gamay
- Accords:
Un vrai vin de plaisir à boire entre amis. Il fera merveille sur une charcuterie

21 en stock

UGS : vrartbrut2020 Catégories : , , , , , ,
Dégustation & info sur vin
Travaux
Météo & Sol
- Nez:
Nez sur des agrumes et framboise
- Bouche:
Bouche croquante toute sur le fruit
- Alcool:
13.5%
- Âge des vignes:
Entre 30 et 70 ans
- Remarques:
- Vinification:
100 % grappe entière, pressurage au bout de 4 jours et mise en bouteille à 997 de densité
- A la vigne:
Taille en gobelet pour la plupart du domaine
- Météo annuelle:
Printemps particulièrement pluvieux puis depuis le mois de mai, le temps s'est remis et l'été a été sec jusqu'aux vendanges. L'été a été arrosé par quelques pluies bienfaitrice
- Sol:
Argilo-calcaire
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