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The Velvet Underschiste

CHF26.50

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UGS : vbvelvetunderschiste2019 Catégories : , Étiquettes : , ,
Dégustation & info sur vin
Travaux
Météo & Sol
- Alcool:
13.5%
- Âge des vignes:
Entre 20 et 40 ans
- Remarques:
- Vinification:
Pressurage direct sur des rendements extrêmement faibles (7hl/ha !)
- A la vigne:
La vigne est menée sur fil. Pas de passage de charue et enherbement spontané
- Météo annuelle:
Début de printemps humide, ensuite chaud et sec jusqu'aux vendanges. Très peu de pression d'oïdium et aucune de mildiou
- Sol:
Schistes fissurés verticalement
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