Logo vins-authentiques

Accueil / Boutique / Occitanie / Carignan Radical

Carignan Radical

CHF22.50

Patience, en affinage
UGS : vrcarignanradical2021 Catégories : , Étiquettes : ,
Dégustation & info sur vin
Travaux
Météo & Sol
- Alcool:
13%
- Âge des vignes:
Entre 20 et 50 ans
- Remarques:
Domaine de 4ha
- Vinification:
Macération grappes entières de 6 à 8 jours. Fermentation par les levures indigènes en cuves béton ouvertes. Pas d’utilisation du soufre avant la mise. Élevage en cuves béton sur lies fines pendant 18 à 24 mois. Mise en bouteille sans collage ni filtration
- A la vigne:
La vigne est menée sur fil. Pas de passage de charue et enherbement spontané
- Météo annuelle:
Année pluvieuse jusqu'en début juin puis été chaud et sec jusqu'aux vendanges, très grosses pluies et frais avant les vendanges
- Sol:
Schistes fissurés profondément et verticalement
menu-circlecross-circle
0
0
Mon panier
Votre panier est videContinuer les achats
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram