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Page Blanche

CHF24.10

- Région:
- Appellation:
- Vin:
- Contenant:
- Cépage:
90% de Clairette et le reste de Grenache Gris
- Accords:
Nous lui promettons un bel avenir de garde et surtout d’infinies associations gastronomiques

14 en stock

UGS : vbpageblanche2020 Catégories : , Étiquettes : ,
Dégustation & info sur vin
Travaux
Météo & Sol
- Alcool:
13.5%
- Âge des vignes:
Entre 30 et 40 ans
- Remarques:
Production confidentielle de 6Hl
- Vinification:
Macération des baies pendant 1 semaine, pressurage et fermentation spontanée. Elevage de 13 mois sur lies totales en Dolia de Grès
- A la vigne:
Taille en gobelet sur tout le domaine
- Météo annuelle:
Printemps plustôt sec et doux, quelques pluies en été. Un temps idéal pour la vigne
- Sol:
Argilo-siliceux
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