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Page Blanche

CHF23.90

- Région:
- Appellation:
- Vin:
- Contenant:
- Cépage:
90% de Clairette et le reste de Grenache Gris
- Accords:
Nous lui promettons un bel avenir de garde et surtout d’infinies associations gastronomiques.

Rupture de stock

UGS : vbpageblanche2019 Catégories : , Étiquettes : ,
Dégustation & info sur vin
Travaux
Météo & Sol
- Alcool:
13.5%
- Âge des vignes:
Entre 30 et 40ans
- Remarques:
Production microscopique de 4hl confidentielle
- Vinification:
Macération des baies pendant 1 semaine, pressurage et fermentation spontanée. Elevage de 13 mois sur lie en vieux fûts
- A la vigne:
Taille guillot
- Météo annuelle:
Année pluvieuse jusqu'en début juin puis été chaud et sec
- Sol:
Argilo-siliceux
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