Les Petites Madeleines 2019 du domaine Monts & Merveilles

CHF18.00

- Dégustation: Vin sur le fruit, sympathique et digeste. Le vin d'été par excellence à boire entre amis ou sur le coin du comptoir. Vin de glouglou
- Région géographique: Languedoc-Roussillon
- Appelation: Minervois
- Type de vin: Rouge
- Cépage: 100% Carignan
- Contenant: Bouteille
- Taux d'alcool: 11.8 %
- Intrant: Léger ajout de SO2 à la mise en bouteille
- Accord mets & vins: A boire sur un poisson, des tartines, châtaignes au coin du feux

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UGS : vrlpmadeleines2019m&m Catégorie :
Détails dégustation & autres infos
- Au nez: Plaisant, rond et tout sur le fruit
- En bouche: Le fruit croque en bouche, ça pète de fruit!!! Rouge d'apéritif, de convivialité et de glouglou
- Sol: Schistes argilo-siliceux
- Vinification: Vendange à la main. Éraflé, très peu de cuvaison. Décuvé au 3/4 de la fermentation dans l'optique de faire un vin léger et digeste
- A la vigne: Taille gobelet pour tout le domaine
- Âge des vignes:  Vignes de 75 ans
- Météo annuelle: Début de printemps humide, ensuite chaud et sec jusqu'aux vendanges. Année sèche et facile. Très peu de pression d'oïdium et aucune du mildiou
- Remarques: Ne vous forcez pas mais ce vin appellera une autre quille :-)
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