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The Velvet Underschiste

CHF26.50

13 en stock

UGS : vbthevelvetunderschistes2020 Catégories : ,
Dégustation & info sur vin
Travaux
Météo & Sol
- Alcool:
13.5%
- Âge des vignes:
Entre 20 et 40 ans
- Remarques:
- Vinification:
Pressurage direct sur des rendements extrêmement faibles (7hl/ha !)
- A la vigne:
La vigne est menée sur fil. Pas de passage de charue et enherbement spontané
- Météo annuelle:
Printemps particulièrement pluvieux puis depuis le mois de mai, le temps s'est remis et l'été a été sec jusqu'aux vendanges. L'été a été arrosé par quelques pluies bienfaitrices
- Sol:
Schistes fissurés profondément et verticalement
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