Cuvée L'Effrontée 2019, vin nature de Simon Gastrein

Cuvée L'Éffrontée

CHF23.20

- Mon ressenti:

Ce vin m'a procuré une grande émotion lorsque je l'ai découvert à l'AT à Paris. Il présente, au nez, une présence distinguée et une finesse sur des notes de fruits jaunes voire même sur des notes légèrement exotiques. En bouche, ce vin est riche et minéral sans lourdeur ce qui est rare dans cette région

- Domaine:

- Région:

Rhône Septentrional

- Appellation:

- Vin:

- Contenant:

- Cépage:

20% Marsanne, 10% Roussanne, 60% Viognier le reste Jacquère

- Accords:

Sur une volaile mais sans crème

8 en stock

UGS : vbleffrontee2020-1 Catégories : 2019, A vendre, Blanc, Bouteille, Rhône Méridional, Simon GASTREIN, Vin de France Étiquettes : Apéro, Fromage, Volaille

Dégustation & info sur vin

Travaux

Météo & Sol

- Nez:

Ce vin présente au nez une magnifique élégance et finesse sur des notes de fruits jaunes même sur des notes légèrement exotiques

- Bouche:

En bouche, ce vin est riche et minéral sans lourdeur ce qui est rare dans cette région

- Alcool:

12.5%

- Âge des vignes:

Entre 20 et 40 ans

- Remarques:

- Vinification:

En barrique avec une toute petite proportion de bois neuf. Très peu de soufre ajouté

- A la vigne:

Culture en biologie

- Météo annuelle:

L'année a été très sèche mais sans canicule avec quelques petites pluies sur la fin de l'été. Les vendanges se sont faites très tôt

- Sol:

Argilo-calcaire

Fiche descriptive